Política de Privacidad

01Responsable del tratamiento

Hernando Tapasco es el responsable del tratamiento de los datos personales recolectados a través de hernandotapasco.co y de la plataforma CupExplorer™, conforme a la Ley 1581 de 2012 y el Decreto 1074 de 2015.

Puedes contactarnos en hola@hernandotapasco.co para cualquier asunto relacionado con tus datos personales.

02Datos que recolectamos

• Datos de identificación y contacto: nombre, correo electrónico, teléfono y direcciones de envío y facturación.
• Datos de la cuenta: credenciales de acceso (la contraseña se almacena cifrada) e historial de pedidos, inscripciones y suscripciones.
• Datos de facturación: los estrictamente necesarios para emitir el comprobante. Los datos de tarjetas y medios de pago son procesados y almacenados por Wompi, no por nosotros.
• Datos de uso de la plataforma: sesiones de catación, perfiles de café y evaluaciones creadas por tu organización dentro de CupExplorer.
• Datos técnicos: dirección IP, tipo de navegador y páginas visitadas, con fines de seguridad y de mejora del servicio.

03Finalidades del tratamiento

• Procesar pedidos, inscripciones a cursos y suscripciones, incluyendo su facturación y despacho.
• Dar soporte, atender peticiones, quejas y reclamos.
• Administrar tu cuenta, tus licencias y el acceso al contenido contratado.
• Enviar comunicaciones transaccionales (confirmaciones, vencimientos, cambios de plan).
• Enviar comunicaciones comerciales, únicamente si has dado tu autorización previa y expresa.
• Cumplir obligaciones legales, contables y tributarias.

04Encargados y terceros

Compartimos datos únicamente con proveedores que actúan como encargados del tratamiento y en la medida necesaria para prestar el servicio:

• Wompi, para el procesamiento de pagos.
• Proveedores de infraestructura y alojamiento de la plataforma.
• Operadores logísticos, para la entrega de los pedidos de café.
• Autoridades competentes, cuando exista una obligación legal de reporte.

05Datos de tu organización en CupExplorer

La información sensorial que registras en CupExplorer (perfiles de café, sesiones y evaluaciones) pertenece a tu organización. La tratamos únicamente para prestarte el servicio y no la comercializamos ni la compartimos con otras organizaciones.

Podemos usar datos agregados y anonimizados, que no permiten identificar a personas ni a organizaciones, con fines estadísticos y de mejora del producto.

06Conservación

Conservamos los datos mientras exista la relación comercial y, posteriormente, durante los plazos exigidos por la normativa contable y tributaria colombiana. Cumplidos esos plazos, los datos se eliminan o se anonimizan.

07Derechos del titular

Como titular de los datos puedes ejercer, de forma gratuita, los siguientes derechos escribiendo a hola@hernandotapasco.co:

• Conocer, actualizar y rectificar tus datos personales.
• Solicitar prueba de la autorización otorgada.
• Ser informado sobre el uso que se ha dado a tus datos.
• Revocar la autorización o solicitar la supresión de los datos, cuando no exista un deber legal o contractual que lo impida.
• Presentar quejas ante la Superintendencia de Industria y Comercio.

08Seguridad

Aplicamos medidas técnicas y administrativas razonables para proteger los datos: cifrado del tráfico mediante HTTPS, almacenamiento cifrado de contraseñas, control de acceso por roles y copias de seguridad periódicas.

09Cookies

Usamos cookies propias necesarias para mantener tu sesión iniciada y recordar el contenido de tu carrito. Puedes bloquearlas desde tu navegador, teniendo en cuenta que algunas funciones del sitio dejarán de operar correctamente.

10Cambios en esta política

Cualquier modificación sustancial de esta política será publicada en esta misma página con su nueva fecha de actualización y, cuando corresponda, se comunicará por correo electrónico.